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特別な日に！
- お盆
- お正月
- お中元
- お歳暮
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社内イベントの
目録に！- キャンペーンの抽選景品
- 会社のイベント企画にて
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ホテル/店舗で使用する
お肉をお探しの方へ！ -
大切な誰かへのギフト・
プレゼントに！ -
大切な記念日に！
今やお肉はスーパーで簡単に買える時代。
そんな中、縁meatでは「わざわざでもここで買いたい！」と皆様から思ってもらえるように日々思考錯誤しています。
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季節感、ご利用目的などに合わせ
スポットメニューで変わる品揃え -
定番商店をそろえることはもちろんですが、
当店では売り出していくものに変化をつけています。
お客様の用途、ご利用目的を意識して季節、曜日などで品揃えを変えております。 -
お客様の求めるものに対し
コミットしていく -
お客様一人一人が求めているものにきちんとコミットするべく
“何を求めているのか“をコミュニケーションを用いて、いかに引き出していけるか思考錯誤しています。その為、対面販売でのコミュニケーションは欠かさず行っております。
この思いは
オンラインショップでも変わらず、
一人一人に
楽しんでもらいたい。
精肉店 縁meatはオンラインショップでも『精肉加工直売』をご提案してまいります。
対面販売ができないからこそ、より「縁meatを好きになってもらえれば」と思い、「近江牛セール」というものを実施しています。
手に入りずらい幻のお肉をセール価格にて販売中。
また、「今日は何をセールしているかな？」と思わずサイトを訪問したくなるような趣向で楽しんで頂ければと思っております。
精肉加工とは、ただ単にお肉の塊をさばくことではなく
お客様の用途、目的に応じて知識、技術を使い、考え加工作業します。
実はお肉には値段ばかりでなく、美味しいくても『硬い部分』が存在します。
様々な部位に向き合い『使いやすくて、便利な商品』を提供出来るように日々
努力を続けてまいります。
もちろん、美味しいお肉を頂いている牛の為にも無駄がないように切り分けるよう努めております。
また、お客様のご要望に合わせた形のカットでのご提供も行っております為、
お気軽にお問い合わせください。
この道15年以上の目利きのプロが仕入れた上質なお肉を
加工から販売まで自社で一貫してご提供しています。
日々ひたむきにお肉とお客様に向き合い、最高のお肉をご提供したく精進しております。
ここだけの話、お店の売り上げももちろん大事ですが、
本当に大切だと考えているのはお客様に安心して食べて頂ける理想的なお値段でご提供することです。
この美味しいお肉を皆様に食べてほしいからこそお値段をちょいと抑えお客様の理想のお値段で提供し続けて参ります。
店主“大木 実”の使命
私はもともと、飲食関係に２０年近く携わっており、35歳の時に
『精肉店』という天職とも言える職業に出会いました。
飲食業時代に培ったあらゆる経験を基にお肉の調理ポイントや下ごしらえなどでお客様とお肉の使い方で自然なコミュニケーションがとりやすく、またそれが私、大木 実がするべき使命だと確信しております。
オンラインショップでも、そのお思いを『近江牛 雌牛』限定販売でお客様にお届けいたします。
店主の想いが詰まった “近江牛メス牛”
オンラインショップでは近江牛メス牛のみ販売しています。
近江のメス牛はオス牛に比べ「しっとり柔らかい」ところが大きな違いになります。
近江牛特有の香りと柔らかさに加え、きめ細かく、甘みを感じられる格別の味わいとなっております。
そんな近江牛のメス牛だけでも希少価値が高いのですが
当店では、お肉の最高峰A5ランクのものをご提供。
なかなか生産されない且、仕入れ困難な最大限の幻を
是非ご賞味ください。
オンラインショップでも100ｇ単位ごとに注文可能！
焼肉用300ｇ＋すき焼き用200ｇなどと用途に合わせて自由に組み合わせが可能！
「大量のお肉を買いたい！」場合でもご安心ください。
ご相談次第で柔軟に対応させていただきます。
お問い合わせいただければ、打ち合せ（必要な量や予算をお伺い）を行いご用意いたします。
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No.1
- 近江牛特上焼肉500g
- ¥6048(税込)
- 商品規格
- 近江牛特上焼肉部位500g
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No.2
- 近江牛すき焼き用800g
- ¥6048(税込)
- 商品規格
- 近江牛すき焼き用800g
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No.3
- 近江牛サイコロステーキ100ｇ￥972（税込）
- 100g→¥972(税込)
- 商品規格
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サイコロステーキ
牛脂
スパイス付き
※自由なご注文にて販売中
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| 店名 | 縁meat |
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| 住所 | 〒520-3107 滋賀県湖南市石部東1丁目2-4 |
| 電話 | 0748-78-0729 |
| 営業時間（電話対応時間） | 10:00～19:00 |
| 定休日 | 木曜日 |
お問い合わせは、LINE又はお電話、メールにてお願いいたします。
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